Dégustation de vins canariens

Nous vous proposons une expérience à travers le vin, qui vous fera voyager dans l'un des cinq archipels de l'Atlantique Nord, accompagné d'un grand ambassadeur des vins canariens. En compagnie de notre sommelier, vous découvrirez l'influence du sol volcanique et des alizés sur le goût des vins. Au cours de cette dégustation, vous apprécierez des vins issus de variétés endémiques uniques au monde. La diversité des microclimats des îles Canaries contribue à la création de ces vins très spéciaux, qui vont des blancs les plus frais et les plus fruités aux rouges pleins de nuances épicées. Les vignobles travaillés à la main et les caves artisanales sont répartis sur la géographie accidentée des îles, de la côte aux pentes montagneuses où se trouvent les vignes les plus hautes d'Europe.